海派年俗

作者：程乃珊

众所周知，中国城市与农村有千丝万缕的联系，即使如上海十里洋场，仍处处可看到农业的遗迹，尤在过年这个大节上，过年时节正是农闲时光，自然可以有大量时间和精力得以投入。着力表现的是对宗族亲情美好未来的期盼，再加上现代都会的细节，从而形成十分独特的海派年俗。可以说老上海的“年气”，最早在农历十一月下旬，随着住家裁缝的到来而开始来了。老上海只要是小康以上的人家，一年将尽之时，一家老少总要添一点四季新衣，旧衣服也要放放改改，旧的丝绵袄裤要翻翻添添，因此都会请个住家裁缝十天半月的比较划算。

因为成天在内宅与女眷打交道，故住家裁缝大多是女性，也有个别是半老头子。他们不会做时装只会做中装。他们与东家相熟相知有很深的交情，一天两餐好菜好饭招待，还要准备好茶好烟，铺板一搭，花花绿绿的衣料往上一堆，左邻右里有事没事也会过来凑凑热闹聊聊天，喜气自然就来了。老上海年俗，吃年夜饭时就要穿上过年的新衣，如是花团锦簇煞是好看。上海人说起来海派，但穿衣之道还是十分严谨，直到新中国成立初期，女子穿裤装仍是不能进出大场面的。过年期间，再开放再出格的女子都要穿旗袍，因为天气寒冷，所穿的旗袍其实是棉袍，为了显示身体曲线往往翻一层薄薄的丝绵，也有用骆驼绒做衬里，面料则丰俭由人，最大路的是织锦缎，讲究一点的有獐绒、天鹅绒，更有手工绣花串珠……下配绣花鞋，时髦点的就是玻璃丝袜高跟鞋。

外出拜年时再加一件皮草，双手在皮草暖筒里一捂，三轮车上一坐，千娇百媚，也是上海大都会的一道风景。一般小市民披件海虎绒大衣也不算太失面子，而这些量体定做的旗袍都出自住家裁缝之手。当时的上海时装名店如鸿翔只做西式服装，从来不做旗袍，定制旗袍还是新中国成立后的事。上海先生很早就告别长衫，唯独过年那几天大家都共同遵守一个不成文的规定——穿中装。特别是在祭祖仪式和社团及公司团拜会上，再时尚的上海先生，也是长衫马褂：蓝长衫黑马褂，是中国绅士的礼服。

一些在洋行服务的先生对这一传统做了大胆改革：内里是笔挺的西装裤，西式衬衣羊毛衫，外罩一件薄花呢长衫，下配锃亮的皮鞋，头戴呢帽，再松松地围一条羊毛围巾，这种海派中式打扮真让男士有一种玉树临风倜傥潇洒的风采，既传统又时尚，很受当年白领先生们的欢迎。无论如何，在老上海过年一身西装革履会让人背后笑话，寿头寿脑的。腊月下旬，各家的厨房开始忙碌起来，朝北的窗檐下吊着自制的风鸡腊肉咸肉……看上去既油腻又不雅观，但实实在在是上海人心目中的圣诞树，标志着对一个丰盛富足的“年”的期待。

上海人家的厨房也是年气的发源地，左邻右舍都喜欢在厨房里交流如何发海参，做糟肉……连孩子们有事没事的也都喜欢往厨房里钻，因为这时候总能捞到点好吃的。说起来，旧时的厨房哪比得上今天的敞亮美观，但那份油盐酱醋炒出来的生活气息今天已很难寻觅。收送年礼是上海人家过年的一件大事，慎重而且是早早计划好的。以前的人际关系比较单一，以宗族世交为主，主要表示一份情谊。一般以四式礼为主，可以是整只火腿，男女衣料各一段，再加两瓶洋酒，或者听装糖果饼与干货海味，反正中西结合互相搭配，没有什么硬性规定，但火腿是年礼中必不可缺的。

年礼并不一定很贵重，但送的方式一定要很有诚意。如家中有男佣人，必要由男佣人亲自送上门，没有男佣的也要请相熟的看弄堂或附近相熟店铺的小伙计，反正要男性下人，不知出典何在。可能因为就是女佣也不大方便出门抛头露面的关系吧。不过他们也不是白跑一趟，收礼的都会打赏他们，也是一笔外快。海派过年的待客点心都是精致而又吃不饱的：与银洋一样大小的枣饼，比一根手指略宽的春卷，小巧晶莹的鸽蛋圆子，等等。不知道的说上海人小气，其实是因为过年，大家都吃得年饱，你不弄得精致点，客人怎么能吃得下。

最怀念过年时的元宝茶，这些细瓷茶具多半是妈妈或者外婆祖母的陪嫁，只有过年时才拿出来用一次，平时都被小心地收放好的。所谓元宝茶，其实是一杯茶配两枚檀香橄榄(青果)，一枚顶在杯盖上，一枚放在杯盘上。从来跟父母去拜年自己没有享用过一份独立的元宝茶，直到后来我上高中时去拜年才享受到一份独立的元宝茶。遗憾的是，“文革”破四旧把元宝茶也破掉了，至今上海人家过年元宝茶敬客之风已十分罕见了。直到上世纪六十年代之前，笔者还过着四世同堂乾坤两房共二十来口人的大家庭生活，曾祖母时年九十六岁，整个大家庭过年的琐碎细节全靠祖母和伯祖母两妯娌打理。说来好笑，祖母是洋学校出生，伯祖母却是斗大的字也不识一个，却有商有量地把个年节打理得红红火火。

最开心的是年夜饭后扑扑满满的两桌人还不散，一起包汤圆做春卷，最后还一起扎锡箔。曾祖母也兴致很高，一直陪着我们。年轻人听老人讲老话，大有“白发宫女话天宝”之感，我的许多关于老上海的故事应该就是那段生活的积累。

大年夜大人们还推牌九、打麻将，还有摇骰子，一年就这么一次开禁，图个热闹。如此半夜十二点一过，大家分批向曾祖母拜年，又互道恭喜。半个世纪过去了，这一夜成为我最美好的记忆之一。时代在进步，不适合今天节奏的肯定会被淘汰。无奈之下，我们能做的只能是忠实地记录下来。

来源: 2012-01-25 《今晚报》

人生

一部高档手机，70％的功能是没用的；一款高档轿车，70％的速度是多余的；一幢豪华别墅，70％的面积是空闲的；一堆公务人员，70%是混饭吃的；一所大学里，70％的教授是扯淡的；一大堆社会活动，70％是无聊空虚的；一屋子衣物用品，70％是闲置没用的；一辈子挣钱再多，70％是留给别人花的。 结论：生活简单明了，享受人生守住30％便好。

正处、副处，最后都不知落在何处；正局、副局，最后都是一样的结局；正部、副部，最后都在一起散步；总理、副总理，最后都是一个道理；主席、副主席，最后都会一样缺席。

人生如赛场，上半场按学历、权力、职位、业绩、薪金比上升；下半场以血压、血脂、血糖、尿酸、胆固醇比下降。上半场顺势而为，听命；下半场事在人为，认命！愿同学们上下兼顾，两场都要赢。没病也要体检，不渴也要喝水，再烦也要想通，有理也要让人，有权也要低调，不疲劳也要休息，不富也要知足，再忙也要锻炼。

人的一生，好比乘坐北京地铁一号线：途径国贸，羡慕繁华；途径天安门，幻想权力，途径金融街，梦想发财；经过公主坟，遥想华丽家族；经过玉泉路，依然雄心勃勃--- 这时有个声音飘然入耳：乘客您 •好,八宝山快到了！顿时醒悟：人生苦短,总会到站！如果您的时间还宽裕，把这几句话转几个群，网上很多人看，转了心里舒坦。 看完这段文章而不转发的人大约为70%！

Are You Speaking English?

This will make it easier to understand your colleagues in London.

What the British say: "I hear what you say"
What the British mean: "I disagree and do not want to discuss it any further"
What is understood:"He accepts my point of view"

What the British say: "This is in no sense a rebuke"
What the British mean: "I am furious with you and letting you know it"
What is understood: "I am not cross with you"

What the British say: "With the greatest respect"
What the British mean: "I think you are wrong (or a fool)"
What is understood: "He is listening to me"

What the British say: "Correct me if I'm wrong"
What the British mean: "I know I'm right--please don't contradict me"
What is understood: "Tell me what you think"

What the British say: "That's not bad"
What the British mean: "That's good or very good"
What is understood: "That's poor or mediocre"

What the British say: "QUITE good" (with the stress on the "quite")
What the British mean: "A bit disappointing"
What is understood: "Quite good"

What the British say: "quite GOOD" (with the stress on the "good ")
What the British mean: "excellent"
What is understood: "Quite good"

What the British say: "Perhaps you would like to think about...."/"I would suggest..." /"It would be nice if..."
What the British mean: "This is an order. Do it or be prepared to justify yourself..."
What is understood: "Think about the idea, but do what you like"

What the British say: "Do as much as you think is justifed"
What the British mean: "Do it all"
What is understood: "Do what you can"

What the British say: "Oh, by the way/Incidentally ..."
What the British mean: "The primary purpose of our discussion is..."
What is understood: "This is not very important ..."

What the British say: "I was a bit disappointed that/It is a pity you..."
What the British mean: "I am most upset and cross"
What is understood: "It doesn't really matter"

What the British say: "Very interesting"
What the British mean: "I don't agree/I don't believe you"
What is understood: "They are impressed"

What the British say: "Could we consider some other options"
What the British mean: "I don't like your idea"
What is understood: "They have not yet decided"

What the British say: "I'll bear it in mind "
What the British mean: "I will do nothing about it"
What is understood: "They will probably do it"

What the British say: "Please think about that some more"
What the British mean: "It's a bad idea: don't do it"
What is understood: "It's a good idea, keep developing it"

What the British say: "I'm sure it's my fault"
What the British mean: "I know it is your fault, please apologise"
What is understood: "It was somebody else's fault"

What the British say: "That is an original point of view"
What the British mean: "You must be mad, or very silly"
What is understood: "They like my ideas!"

What the British say: “I’m sure you'll get there eventually”
What the British mean: “You don't stand a chance in hell”
What is understood: “Keep on trying; they agree I'm on the right track”

The 100 Greatest Movie Insults of All Time

成语

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答案：


1 異曲同工
2 自圓其说
3 可圈可点
4 天下無雙/一五一十
5 有口无心/口是心非
6 口直心快
7 无与伦比
8 啼笑皆非
9 裡應外合
10 三姑六婆
11 五音不全
12 面面俱到/兩面3刀
13 一踏胡塗
14 多此一舉
15 左右開弓
16 天方夜谭
17 羊入虎口
18 白纸黑字
19 伏首稱臣
20 石破天惊
21 能屈能伸
22 三從四德
23 風花雪月
24 四大皆空
25 德高望重
26 四脚朝天
27 三言两语
28 入木三分
29 揚眉吐气/眉目傳情
30 比翼双飞
31 正中下怀
32 舉一反三
33 馬失前蹄
34 點到为止
35 莫名其妙

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雨天的回忆

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汪峰

我无法忘记童年小城的青石路
和祖母唱的古老的旋律
我无法忘记故乡秋末的麦地
和南方水柳摇摆的倩影
可是我最无法忘记的
还是那个雨天的回忆
你就在紫色的雨中
轻轻地悄悄地离去
我无法忘记那只廉价的吉他
和那件破旧的蓝色军装
我无法忘记那面红色的旗帜
和那条嚎叫的荒凉街道
可是我最无法忘记的
还是那个雨天的回忆
你就在紫色的雨中
轻轻地悄悄地离去
我无法忘记那个一九八九的夏夜
和一九九九狂欢的人群
我无法忘记那楚零零八的灾难
和二零一一荒谬的悲剧
我无法忘记山顶弃儿的抽泣
小巷中孤独骑士的呻吟
我无法忘记远山行者的呼喊
和穷街放浪囚徒的悲鸣
可是我最无法忘记的
还是那个雨天的回忆
你就在紫色的雨中
轻轻地悄悄地离去
其实我最无法忘记的
还是那个雨天的回忆
我就在紫色的雨中
静静地深深地哭泣

安全地带 － 玉置浩二 －Kōji Tamaki

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Wikipedia: 安全地带 (Anzen Chitai)

Wikipedia:玉置 浩二 (Kōji Tamaki)










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